水なすを美味しく召し上がっていただくためには、食べ方が重要なポイントです。 こちらでは、水なすのプロが教えるとっておきの水なすの食べ方についてご紹介いたします。   水なすの美味しいお召し上がり方 水なすのへた […]

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当店では、皆様に本物の水なすの漬物を召し上がっていただくために、厳選した素材のみを使っております。 当店の水なすの漬物は基本的に、水なす、塩、ぬかからできています。 このようにシンプルな素材を使う、厳選したもののみを使う […]

「水なすと厳選素材」の続きを読む

みなさんもよくご存じの通り、水なすは泉州が誇る人気の漬物です。 では、なぜ泉州でしか栽培できないのでしょうか。また、水なすはどのようにして生まれることになったのでしょうか。 こちらでは、そんな水なすの産地や歴史についてご […]

「水なすの産地・歴史」の続きを読む